per 2/3 persone (dipende da quanto sono grandi i filetti):
5 filetti di merluzzo
5 cucchiai abbondanti di pangratato
1 cucchiaio di olio evo
prezzemolo tritato
aromi e odori io ho utilizzato il SALE GUERANTE ALLE ALGHE
allora facile facile,in una ciotola mescolate insieme pangrattato,olio,prezzemolo spezie,odori e sale.
In una teglia con cartaforno mettiamo un filo di olio,disponiamo i filetti di merluzzo mettiamo sopra il composto di pangrattato su ogni filetto mettiamo un altro filo di olio ed inforniamo a 180° per circa 15/20 minuti.
NOTE:io utilizzo i filetti di merluzzo surgelati che vendono all'eurospin sono ottimi ed economici :)
E perché dovresti complicare la vita s e si può mangiare di gusto senza spendere tanto tempo ! Molto buono !
RispondiElimina:) grazie sempre gentile
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