Pasta Zucca e Formaggio Cremoso

Alessandro è risino con zucca e formaggino davvero buona

ingredienti:

2 cucchiai di risino

Zucca q.b (io ne ho fatta in più la congelo)

1 cipolla

1 formaggino

parmigiano

olio evo

In una pentola tagliamo a cubetti la zucca con un po di cipolla e lasciamo cuocere una volta pronta la scoliamo (senza buttare lacqua di cottura dove faremo il risino)

mettiamo il risino a cuocere nell'acqua di  cottura della zucca,una volta pronta uniamo zucca ,formaggino e parmigiano.

Mettiamo nel piatto la pappa aggoungiamo un filo d'olio.

buona pappa cuccioli :)